ENTRéES, DIPS & SOUPES
Œuf dur "Plein Air", houmous, tomates cerises confites, balsamique & herbes fraîches
Entrée méditerranéenne et gourmande avec un œuf dur "Plein Air", sur un lit de houmous et de tomates cerises confites, tout en fraîcheur et générosité avec quelques crudités, notre sauce balsa et des herbes fraîches
Soupe Butternut Potimarron, Gomasio
Soupe réconfortante au Potiron & Butternut assaisonné de Gomasio
Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (végétarien/GF)
Une burrata bien crémeuse, accompagnée d’un filet d’huile d’olive extra-vierge (of course !) et de quelques herbes fraîches. Délicieuse accompagnée de notre pain pita artisanal !
MAMé à composer
Compose ton MAMÉ à partir de nos fameuses recettes 100% homemade
MAMÉ Classique : 3 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping
Little MAMÉ (pour les petites faims) : 2 recettes végétales + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping
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Brocolis rôtis au citron Combava
Chou-fleur & Carottes rôtis façon printanière
Chou rouge, graines toastées, persil & balsamique
Courgettes rôties façon BBQ
Polenta crémeuse, Grana Padano et herbes de Provence
Potatoes rôties aux herbes de Provence
Duo de Riz à l'origan, huile d'olive & Persil
Salade de chou blanc & carottes râpées citronnée, sauce soja sésame, coriandre fraîche
Salade de haricots verts, sauce Tahini & miel, persil frais
Salade de Pasta, tomates cerises confites, Balsamique & persil (Pâtes Label "Haute Valeur Environnementale")
Pois chiches, boulgour marinés au cumin, sauce soja & persil frais
Salade fraîche, edamame, pickles d'oignons rouges & herbes
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Boulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive ;) )(3 pièces)
Burratina crémeuse (100g) - Pasteurisé
Crème de Thon aux herbes
Effiloché de Poulet Français (cuisson de 12h) (halal)
Halloumi grillé, herbes fraîches & citron (3 Sticks)
Œufs dur "Plein Air", Gomasio et Herbes fraîches (2 pièces)
Effiloché végétarien façon poulet à l'asiatique, sauce miel & soja
Tenders croustillants de poulet Français (halal) (3 pièces)
Tofu français BIO grillé façon Marinara (sauce onctueuse à la tomate, légèrement fumée)
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Légère aux herbes
Mayo Chipotle vegan 🌶️
Sauce secrète (au paprika fumé 😉 )
Sauce Tahini & Miel
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Feta Emiettée
Graines toastées
Herbes fraîches (ciboulettes et cerfeuil)
Oignons frits
Pickles d'oignons rouges
MAMé CRÉATIONs
Besoin d’inspiration pour votre MAMÉ... ? Vous pouvez aussi vous laisser guider !
MAMÉ Tasty (Tenders/Effiloché Végétal ou Poulet au choix)
MAMÉ Kitchen lance son fameux MAMÉ Tasty !! Toute la gourmandise d'une double dose de duo de riz, d'une double sauce onctueuse au choix et d'un légume rôti de saison (pour la touche de verdure), le tout avec nos Tenders de Poulet FR, notre effiloché de Poulet Fr ou notre effiloché végé à l'asiatique. Plaisir Maxi, prix Mini ! Poulet halal
MAMÉ Burrata des Pouilles (végétarien)
Une délicieuse Burrata venue directement d'Italie, accompagnée de notre salade de Pasta aux tomates cerises confites, d'une belle salade fraîche avec quelques Pickles & Edamame et de chou rouge nappé de notre sauce balsamique (Switch Tomate). Ça sent le soleil !
MAMÉ Boulettes de bœuf francaises
Une composition protéinée, gourmande et savoureuse ! Nos boulettes de bœuf françaises (Fr) (3pièces) accompagnées de potatoes rôties aux herbes de Provence, de nos courgettes rôties façon BBQ et d'une salade de chou blanc et carottes à la coriandre & huile de sésame
MAMÉ Crème de thon
Une délicieuse crème de Thon aux herbes accompagnée de notre riz étuvé à l'origan, de courgettes rôties au four façon BBQ et d'une belle salade de haricots verts extra fins sauce Balsa et sésame doré. Yummy !! (switch haricots tahini)
MAMÉ Effiloché de poulet Français (cuit à basse température pendant 12h) (composition chaude)
Notre célèbre Effiloché de Poulet Français, mijoté pendant 12h à basse température, accompagné de notre duo de riz étuvé aux épices douces, de brocolis rôtis au sésame et citron, et de notre délicieuse salade de chou à l'asiatique! 🤤(Poulet Halal)
pitas DU MOMENT
Des recettes de Pitas aussi gourmandes que savoureuses, concoctées avec nos recettes fraîches de saison.
Pita Pulled Chicken Français - cuisson de 12h dans son jus
Notre fameux effiloché de poulet Français cuit pendant 12h dans son jus avec notre sauce secrète totalement addictive, accompagné de crudités et d'herbes fraîches 👊 (Poulet Halal)
Pita Burrata des Pouilles (Végétarien)
Crudités, graines toastées, herbes fraîches & une belle Burrata des Pouilles bien crémeuse avec sa sauce Sweet Balsamique 👌🤩
Pita Halloumi Grillé & Œuf dur Plein Air (Végétarien)
Halloumi grillé (3 sticks), Œufs dur au sésame (Français, Plein Air), crudités, herbes fraîches & sauce légère aux Herbes 🤤
Pita Crème de thon aux herbes & Œuf dur Plein Air
Une pita aussi gourmande et protéinée avec notre crème de thon, un œuf dur au sésame, notre délicieuse sauce sweet balsa, crudités & herbes fraîches
Pita Effiloché Végé Planted (Végétarien)
Notre délicieux effiloché végé aux épices douces, Sauce aux Herbes, Crudités & Herbes Fraîches 💚
Pita Boulettes de Bœuf (100% Français)
Notre Sauce Secrète (et addictive ;), trois délicieuses boulettes de bœuf Français, crudités & herbes fraîches 🤤
DESSERTS
Muffin caramel pécan
Muffin au cœur caramel et pécan, moelleux et généreux
Fromage blanc allégé, Coulis de mangue et granola BIO IDF
Un fromage blanc allégé avec son coulis de mangue et granola croquant
Brownie aux noix de Pécan
Un brownie bien fondant et chocolaté avec quelques noix de Pécan pour le croquant
Fromage blanc allégé, miel et fleur d'oranger, pistache
Un fromage blanc allégé, bien frais aux saveurs de miel et fleur d'oranger, accompagné de pistache
🍪Cookie moelleux Chocolat & Noisette
Notre fameux cookie aux pépites de Chocolat & Noisette🤤
🍏Pomme à croquer (Française) - 1 pièce
BANANE à L’unité
🍫 Cake marbré Vanille Chocolat
Part de cake marbré fondant chocolat et vanille ultra réconfortant
🥕Carrot Cake
Un carrot cake moelleux, aux épices douces, aux éclats de noix & glaçage fondant. Une pause douceur comme à la maison, mais en mieux !
Crème dessert Poire & Cacao
Délicieuse crème dessert fondante à la poire et copeaux de chocolat noir
🤤Brookie fondant façon « Cookie Dough »
Tu es fan de Brownie fondant ? Tu es tout aussi fan de Cookies moelleux façon « Cookie Dough » aux pépites de chocolat ? Notre Brookie est fait pour toi et il saura t’apporter la gourmandise et le bonheur que tes papilles gustatives attendent
